大发5分彩棋牌_黑木耳的泡发、储存小妙招

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  黑木耳的泡发看似简单,实则藏着大学问,要想吃到耐泡 、组织、营养都极好的木耳,一定要把握住要点。黑木耳该为甚泡?又为甚储存大发5分彩棋牌呢?共同来看看吧!





一、黑木耳为甚泡?

  黑木耳的泡发看似简单,实则藏着大学问,要想吃到耐泡 、组织、营养都极好的木耳,一定要掌握以下四点:



  1、黑木耳的泡发,最好选泽用15-25℃的水温浸泡八小时左右,黑木耳就能吸足水分,恢复到生长时的物理清况 。



  2、机会随便说说赶时间,那就选泽温水泡发,不过,所以我的水温(很糙是热水)会杀死黑木耳组织中的活性物质,黑木耳组织这么 正常复原,胶质状组织这么 延伸,耐泡 不好。



  3、适宜的水温时间所以我能泡的太短或太长,时间太短,它这么 吸足水分,胶质状组织这么 复原,时间太长,子实体内的成分和胶质物凝固,组织松软,营养成分流失,耐泡 变差。



  4、泡发黑木耳为了省事可一次大发5分彩棋牌多泡点,做四五次吃完的量,一次泡发后分别装入 保鲜膜 内更紧 袋口装入 冰箱冷藏室的4℃温度范围保藏,随吃随取。





二、木耳的储存妙招

  木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽即可,出理 阳光直射,出理 压重物或总爱 翻动原因分析分析碎裂。而是保存得当,一般能放置较长时间。机会水发了随后 吃不完,装入有水的保鲜盒里,装入 冰箱冷藏室,亦可保存两4天 。



  1、杜绝虫源



  危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,哪此害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。否则,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用400大发5分彩棋牌%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~4天 后,再通风1天,即可将木耳入仓。最后在仓库俯近撒石灰粉,出理 室外害虫进入室内。



  2、出理 受潮



  木耳受潮后,极易原因分析分析虫害。否则,进库前时需干燥出理 ,使木耳含水量不超过12%,再装入 塑料袋 或铝罐中,密封性后,置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内。箱内可装入 干燥剂(干木屑或生石灰等)。每隔10~14天 检查1次,若干燥剂已吸湿,应取出晒干或烘干后,再装入 箱内,若木耳回潮,应及时取出干制。



  3、及时杀虫



  机会木耳贮藏期间发现害虫,应采取妙招及时杀除。①将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在400℃条件下烘40分钟即可杀灭害虫;②密封性仓库20天以上可杀死全部害虫;③将仓库内的氧气抽出后输入氮,或向室内输入乙炔二氧化碳体,使室内含氧量降至2%,害虫会因缺氧窒息而死。



  4、闭仓熏蒸



  在木耳贮藏期害虫一定量存在时,应采用熏蒸剂对仓库密封性熏蒸,此法短期内见效明显。常用的熏蒸剂为磷化铝,用量为6~9g/立方米,分散放于仓内,12℃以上密闭96小时,熏蒸结大发5分彩棋牌束英语 后通风散气10天以上。

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